Paddy & RiceOryza sativa
Padi & Beras
Gabah dan beras adalah komoditas kami. Kami menerima gabah basah dan kering dari petani mitra, mengolahnya menjadi beras premium, medium, dan pecah sesuai standar Bulog maupun pasar bebas.
Tentang Padi & Beras
Padi (Oryza sativa) adalah komoditas pangan paling strategis di Indonesia — beras adalah makanan pokok 270+ juta penduduk. Sektor padi menyerap lebih dari 13 juta rumah tangga petani dan menjadi prioritas utama Kementerian Pertanian. Layanan kami mencakup penggilingan (jasa maklon) dan jual-beli gabah/beras dengan standar Bulog. Berbeda dengan rempah dan porang, fokus padi-beras kami adalah pasar domestik — Indonesia masih net-importer beras pada tahun-tahun tertentu.
Rice paddy (Oryza sativa) is Indonesia's most strategic food commodity — rice feeds 270+ million people as a staple. The rice sector employs over 13 million farmer households and tops the Ministry of Agriculture's priorities. Our services cover contract milling (jasa maklon) and paddy/rice trading meeting Bulog standards. Unlike spices and porang, our rice focus is domestic — Indonesia is still a net rice importer in some years.
Varietas & Format Tersedia
Gabah Basah (GKP)
Hasil panen langsung, kadar air ~25%. Harga lebih rendah, perlu dikeringkan sebelum digiling/disimpan.
Gabah Kering (GKG)
Sudah dijemur ke ≤14%. Storage-stable, harga acuan untuk industri penggilingan.
Beras Premium
Whiteness 40+, broken <5%, bersih dari menir/dedak. Harga retail tertinggi.
Beras Medium
Standar Bulog untuk operasi pasar. Volume besar, margin tipis.
Beras Pecah (Menir)
Pecahan beras hasil giling. Untuk industri tepung beras, kerupuk, pakan.
Katul & Dedak
By-product penggilingan. Pakan ternak, atau bahan baku minyak rice bran (premium di Jepang).
Manfaat & Penggunaan
- Beras premium & medium untuk konsumsi rumah tangga
- Beras pecah (menir) untuk industri makanan & pakan
- Katul (rice bran) untuk pakan ternak & ekstraksi minyak rice bran
- Sekam untuk bahan bakar boiler & substrate jamur
- Jasa maklon untuk petani & pedagang
Cara Budidaya & Pengolahan
Padi tumbuh di sawah irigasi/tadah hujan dengan periode 100–135 hari per musim, biasanya 2–3 musim/tahun. Pasca panen: gabah dijemur dari kadar air 25% (GKP) ke 14% (GKG), digiling untuk memisahkan beras, katul, sekam, menir. Standar Bulog mengatur whiteness, kadar broken, kadar air, dan menir. Rendemen rata-rata 60–65% (gabah → beras). Mesin modern bisa mencapai rendemen 65–70%.
Spesifikasi · Specifications
Target Pasar · Target Markets
- 🏠Pasar lokal Jawa Tengah
- 🌏Bulog & distributor nasional
- 🏭Industri pakan ternak (katul)
Prospek Pasar & Outlook
Pasar padi-beras Indonesia stabil tinggi karena permintaan pangan terus tumbuh. Pemerintah menargetkan produksi 34+ juta ton beras 2026 lewat program Brigade Pangan dan ekspansi lahan. Penggilingan modern dengan rendemen tinggi (65%+) dan diferensiasi premium (organic, geographical indication seperti Beras Solok atau Pandan Wangi) jadi peluang nilai tambah. Ekspor beras Indonesia masih sporadis — fokus utama adalah ketahanan pangan domestik.
Komoditas Lainnya · Other Commodities
Lihat Komoditas Kami yang Lain
Butuh Informasi Lebih Detail?
Tim kami siap menyediakan spesifikasi teknis lengkap, sample, certificate of analysis, dan penawaran harga sesuai kebutuhan Anda.